本物の日本製の長尾Higonokami割込包丁。ブレードは高品質のVG-10鋼で作られています。ブレードは両刃のV字型なので、どちらの手が利き手でもどちらでも使えます。刃はステンレス製のハンドルに隠れており、「チキリ」のハンドルに親指を乗せると簡単に開くことができます。
日本でハンドメイド
形容