ナイフの刃は、真鍮のハンドルに隠されている 高炭素ブルーの安木鋼-62HRCでできています。 V字型の刃で、どちらの手でも包丁を使用できます。 ブレードはチキリレバーで開き、独立したロック機構なしで摩擦で開いたままになります。
日本で手作りされています。
形容
炭素鋼には特別なメンテナンスが必要です:これらのブレードは使用とともに黒くなり、この酸化は避けられず、避けることはできません。包丁は洗わず、使用後は刃を拭くだけ。定期的に油を染み込ませた 布で拭くと良いでしょう。
中程度の寸法:
ナイフが新品の場合、刃は少し張っているかもしれませんが、時間の経過とともに緩みます。 緩みすぎた場合は、ピボットをハンマーで叩くことで締めることができますが、これは Higonokamiナイフの大きな特徴です。
契約外の写真
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