Higonokami Warikomi SK (negro)

La hoja del cuchillo Warikomi está hecha de acero SK con alto contenido de carbono, que se esconde en el mango de hierro niquelado.

La hoja en forma de V le permite usar el cuchillo con cada mano.

La cuchilla se abre a través de la palanca Chikiri y permanece abierta con fricción, sin un mecanismo de bloqueo separado.

Hecho a mano en Japón

15,00 €

Impuestos incluidos

Entrega
Política de devoluciones

Descripción: __________

Grosor de la hoja: alrededor de 2.2 ~ 2.8mm
Mango: hierro cromado
Hoja de acero: SK High Carbon

Tenga cuidado, el acero al carbono requiere un mantenimiento especial: estas cuchillas se ennegrecen con el uso, esta oxidación es inevitable y no se puede evitar. No lave el cuchillo, simplemente limpie la hoja después de su uso. Es bueno pasar regularmente un paño impregnado con aceite sobre este último.

Pequeñas dimensiones:

Longitud de la hoja: 6.5 cm
Longitud cerrada: 9 cm
Longitud abierta: 15.5 cm

Dimensiones medias:

Longitud de la hoja: 7.3 cm
Longitud cerrada: 9.7 cm
Longitud abierta: 17 cm

Grandes dimensiones:

Longitud de la hoja: 9 cm
Longitud cerrada: 12 cm
Longitud abierta: 21 cm

Cuando el cuchillo es nuevo, la hoja puede estar un poco estirada, pero se aflojará con el tiempo. Si se afloja demasiado, se puede apretar martillando el pivote, una gran característica del cuchillo Higonokami.

Detalles del producto